越後湯沢の雪 投稿日時: 2011年5月6日 投稿者: admin 返信 5月6日連休は越後湯沢に行ってきました。大震災があったせいか今年は遅い春です。残雪がまだたくさん残っています。桜がきれいに咲いています。首都圏から沢山の人が訪れて遅い春を楽しんでいました。ようやく自粛ムードが終わったのだと良いのですが。蕗の頭を取り、蕗味噌作りに挑戦して見ました。まあまあのものができて、豆腐に乗せて食べると口のなかに春の香が広がります。これはマンションから撮った裏山の残雪の様子です。